Receitinha de findi

Buenas!


Genten do meu corazón findi chegando e aqui no sul tá promete então o negócio é preparar a coberta, sofá, filme e é claro aquela comidinha gostosa! Anota aí, pode parecer difícil, mas prometo que é não, fiz aqui na quarta-feira e vou ter que fazer de novo pro findi!

Bolo de Chocolate Delícia - e olha que não é propaganda enganosa!

Ingredientes da massa:
3 ovos
200 g de manteiga
2 xícaras de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sobremesa de bicarbonato em pó (peneirado)
1 copo de leite
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)

Ingredientes da calda:
2 xícaras de leite
1/2 colher de maisena
1 colher de sobremesa de baunilha
5 colheres de chocolate em pó
1 colher de sopa de manteiga.

Modo de preparo:
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em seguida, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até que tudo fique branco (demora um bocadinho, mas fica). Acrescente aos poucos o fermento em pó (fiquei com medo e pus no final, mãe sempre dizia, fermente não se bate... só no final... melhor não ir contra, né?), o bicarbonato, o chocolate em pó e o leite. Bata até formar um creme. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem com uma colher. Adicione as claras em neve, mexendo lentamente. Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno, que já deve estar pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.

Modo de preparo da calda:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa até “aparecer o fundo da panela”. Assim que ficar pronta, despeje a calda em cima do bolo.

A receita tá aqui oh pra quem quiser conferir ela na integra. E pra dá aquela atiçada nas bicha eis a foto do moço - esse fui eu que fiz não... não deu tempo de faze cobertura aqui em casa... findi faço com cobertura e tiro foto... dai posto ;)


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2 recadinhos:

Thaiza Nacaxe disse...

Nooossa, que bolão!! Até eu que não sou fã número um de doces, fiquei com vontade de experimentar, nham nham!

Reformando a dois disse...

HUmmmmmmm minha boca encheu de água ... amo muito tudo isso !!!

Bjs
Neili

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